土工房まいむ日誌

裏の畑からブルーベリーを収穫


５日に収穫して冷凍しとった分と


合わせて１、２kg


大粒、小粒　いろいろ


灰汁が出るもなかなかすくえん！


しばらくすらると


とろみが出てきた


うーん


早かねー


まだサラサラ


うーん


氷水で確認するも


うーん


飴になるといかん


止めた


少し冷めた瓶の中身は


うーん


煮すぎかなー？


完全に冷めて冷蔵庫に入れて確認する



さっ


もう　　　　ぬ！