七山七福生姜の甘酢漬け

2015年08月25日

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塩をまぶして一晩置いた生姜に熱い湯をかける

(ふむふむ)


沸騰させた甘酢のあら熱をとり


湯をかけた生姜を甘酢に漬ける


友人のメモの通りにしたつもる


うーん


『一口大』てどんくらい?


デカかったかな?

甘酢に浸かりきれん



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