あんりゃ～　また失敗:土工房まいむ日誌

あんりゃ～　また失敗

Ｍｅｇ at 15:52 | Comments(4) | 料理

庭の金柑

うーーーん　過ぎとる・・・・・　　 despair

ジャムならよかろうかね～

あんりゃ～　また失敗

金柑1ｋｇ

金柑に切れ込みを入れて　水に5時間浸す

水を替えて2回茹でこぼす

種を出す

種を取り出すとき　皮と実が分かれたよ～

あんりゃ～　また失敗

砂糖３２０ｇを入れて鍋にかける

あんりゃ～　また失敗

水分がなかなか出てこん!

しょんなかね～

水３００cc加える

金柑の砂糖煮に変更

あんりゃ～　また失敗

金柑の砂糖煮の出来上がり!

ジャムにするならミキサーにかけて煮よう

同じカテゴリー（料理）の記事画像

同じカテゴリー（料理）の記事

この記事へのコメント

金柑美味しいですよね。
買うと高いですよね。

at 2011年04月25日 16:30

おうちも沢山保存してま～す♪

Posted by カズ母 at 2011年04月25日 17:40

地球とちゅげき隊さん始めまして

金柑は本当は生が好きなんですが・・・
何か水分がぬけてしまっているので・・・
加工するしかないものになってしまってました
金柑はほったらかしたらだんだん小さくなり
いい実がならないようですよ

Posted by Ｍｅｇ

at 2011年04月25日 21:58

カズ母さん
なかなかうまくいきませんでした
まだ木には何百ｇ分か有るみたい
ネーヤとバーヤの妹に一瓶づつ押し付けました
来月にはまたまたイチゴもらいに行く予定ですので
今度はイチゴジャムせっせと作らんといかんけんね

Posted by Ｍｅｇ

at 2011年04月25日 22:01

名前:
メール:
URL:
情報を記憶:
コメント:	上の画像に書かれている文字を入力して下さい
	＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。確認せずに書込